Restaurante Mamankana
La gastronomía forma parte de una de las muestras de identidad de GHL Hoteles. En todos nuestros hoteles podrá disfrutar de la mejor gastronomía con restaurantes y bares muy convenientes para empezar el día con energía, organizar reuniones de trabajo, disfrutar de celebraciones personales y, por supuesto, saborear los mejores ingredientes en platos elaborados por nuestros reputados chefs.
¡Buen provecho!
Restaurante Mamankana
Situado en la capital mundial del vallenato y en el mejor hotel de la ciudad, nace esta imprescindible cuna de sabores típicos y ancestrales de donde a la vez toma su nombre Mamankana “tierra sagrada en lo alto de la montaña”, que da origen a artesanales platos en los cuales se puede evocar toda la cultura y todos los sabores típicos de Caribe Colombiano. Nuestro menú, inspirado en la cultura del atlántico colombiano y fusionado con técnicas clásicas de la cocina europea da origen a platos únicos y con sello original. Lo que nos identifica dentro de muchas opciones en la ciudad, por nuestras particulares creaciones basadas en platos comunes o en ingredientes del diario vivir.
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