La gastronomía forma parte de una de las muestras de identidad de GHL Hoteles. En todos nuestros hoteles podrá disfrutar de la mejor gastronomía con restaurantes y bares muy convenientes para empezar el día con energía, organizar reuniones de trabajo, disfrutar de celebraciones personales y, por supuesto, saborear los mejores ingredientes en platos elaborados por nuestros reputados chefs.
El restaurante Xela Bistro del Hotel GHL LATAM Plaza Pradera Quetzaltenango es una puerta a la gastronomía internacional y a los platillos locales más sabrosos de Guatemala. Un espacio culinario abierto en una de las zonas más animadas de Quetzaltenango, el gran centro comercial La Pradera Xela. Cada día, en el restaurante se sirven completos desayunos buffet para comenzar la jornada con energía; saludables almuerzos y cenas variadas. Siempre con producto local de primerísima calidad, combinado con ingredientes sorprendentes.